Wijnliefhebbers opgelet!

Een van mijn passies is wijn, en dan vooral rode Bordeaux, de betere Spaanse (Rioja, Ribera del Duero,...), en soms eens een goede Bourgogne of Châteauneuf-du-Pâpe.

In mijn zoektocht naar goede kwaliteit voor zo weinig mogelijk geld, heb ik enkele wijnboeren persoonlijk leren kennen, en mag ik voor hen als verdeler optreden.
Let op: ik ga mij slechts enkele keren per jaar bevoorraden, en ik heb geen grote opslagplaats, dus reserveer tijdig als ik iets voor u mag meebrengen! (Of geef een seintje als u eventueel wat later interesse zou hebben voor een bepaalde wijn; dat verplicht u tot niets, maar dan heb ik een idee van welk ik iets meer in voorraad zal nemen.)

Alle prijzen zijn inklusief 21% BTW. Bij aankoop van 24 dezelfde flessen kan ik een korting van 5% geven!

Geschenkbons kunnen we natuurlijk ook maken op maat!

Wilt u op de hoogte blijven van vernieuwingen in het aanbod, promoties enz? Zoekt u iets bijzonders? Klik hier.


Paule & Michel Dubois, 2010

Michel en Paule Dubois hebben een klein wijndomein (4ha) in Libourne, waar ze voortreffelijke Pomerol en een Saint-Emilion Grand Cru produceren, met zoveel als mogelijk respekt voor het milieu.

De Pomerol bevat 90% merlot en 10% cabernet franc, wat een zeer "vrouwelijke" wijn geeft die zelfs op jonge leeftijd al charmant is. De St.Emilion bestaat uit 80% merlot en 20% cabernet. De druiven worden manueel geplukt en alleen de beste worden geselekteerd. De gisting gebeurt langzaam en met zorgvuldig gekontroleerde temperatuur. De wijn rijpt een jaar op eiken vaten en wordt niet gefilterd, wel geklaard met eiwit.

Dit zijn warmhartige klassewijnen die bij vele gerechten passen (i.h.b. bij wild), of evengoed rustig met een blokje kaas te genieten zijn!
Château La Ganne is bij mijn weten (en ik heb er toch al veel geproefd) veruit de beste Pomerol voor deze prijs! Reeds bij het openen van de fles komt als het ware een boeket bloemen in uw neus gevlogen. In de mond krijgt u minstens 3 verschillende achtereenvolgende smaken, van pittig tot rond en een fluwelen, bijna likeurachtige nasmaak. In de Guide Hachette 2009 stond deze wijn vermeld met een ster!

Hun Saint-Emilion overdondert niet (12.5% alkohol), maar betovert u met zijn fijne subtiele elegantie.

Juist naast het gebied van de Pomerol hebben ze nog een prima grind-wijngaard die behoord tot de appelatie "Bordeaux Supérieur", met ranken van gemiddeld 15 jaar. De wijn daarvan (80% merlot en 20% cabernet) wordt met dezelfde grote zorg vervaardigd: lange gisting en rijping op eik.

wijn

prijs

prijs
vanaf 24 fl.

voorraad

Château La Ganne, AOC Pomerol 2008

    Elegant, aromatisch, verfijnd en krachtig, met veel fruit!
    Op zijn best tussen 2012 en 2018.
    15/20 Revue Vinum juni 2009

21.50€

20.43€

4

Vieux Château Brun, AOC Pomerol 2008

    2de wijn van La Ganne, van de jongere wijnstokken, fruitig en jonger te drinken (2011-2014).

17€

16.15€

1

Harmonie Majeure, AOC Saint-Emilion Grand cru 2008

    Donkere wijn met aroma's van rood fruit, mooie zuurtegraad die lange bewaring toelaat.
    Nu al genietbaar, maar op zijn best tussen 2012 en 2018.

18€

17.10€

6

Château Georges de Guestres, Bordeaux Supérieur 2008

7.90€

7.51€

-

Château Georges de Guestres, Bordeaux Supérieur 2009

7.90€

7.51€

-



Philippe & Marie-Liesse Vilain, 2010

Als u minder geld wilt spenderen en toch kunnen genieten van een soepel aangenaam drankje, dan bevelen we de wijnen van Philippe en Marie-Liesse Vilain uit Lussac (regio Saint-Emilion) aan. Op hun klein familiebedrijfje (10ha) verbouwen ze merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon om er een fijne en zeer vlotte, soepele rode wijn en een rosé van te maken. Praktisch alles gebeurt er ook met de hand en op traditionele wijze. De rode wijn drinkt u best 5 à 10 jaar na de oogst. Hij heeft een kruidig boeket met een toets van nootmuskaat en peper. Alle jaargangen die ik al proefde, gaven een dieprood vocht, en een gekoncentreerde smaak van donker fruit.

Eerstvolgende bijbestelling: waarschijnlijk najaar 2015.

wijn

prijs

prijs
vanaf 24 fl.

voorraad

Château Les Vieux Rocs, AOC Lussac-Saint-Emilion 2008 (rood) HALVE FLESSEN

    Kruidig boeket met een toets van nootmuskaat en peper. Dieprood, en gekoncentreerde smaak van donker fruit. Best drinken 2012-2018.

4€

3.8€

24

Château Les Vieux Rocs, AOC Lussac-Saint-Emilion 2010 (rood)

    Ook een zeer mooi jaar; krachtige bewaarwijn. Smaak van rijpe pruimen. Best drinken 2014-2020.

9.00€

8.55€

-
Kan nog besteld worden.

Château Les Vieux Rocs, AOC Lussac-Saint-Emilion 2012 (rood)

    Minder fors als de 2010, maar toch ook veel rijp fruit en soepelheid.

7.00€

6.65€

6
Kan nog besteld worden.



Bestellen

U kunt deze wijnen na afspraak (09/2277036 of 047/7368526) komen afhalen bij ons thuis in Gentbrugge (bij Gent); ik kom ook regelmatig in Antwerpen.

Veelgestelde vragen:
  • Levert u aan huis?
  • Kunnen we eerst proeven?
  • Waarom zouden we bij u kopen in plaats van in de supermarkt?
  • Doet u soms geen promotie?

    Gastronomische groetjes!

    Koen Van de moortel


    Soms koop ik ook grote hoeveelheden als ik ergens een uitverkoop zie of een bijzondere aanbieding, en aangezien ik niet alles kan opdrinken, wil ik u daarvan laten meegenieten. Dit is natuurlijk een win-win-situatie: ik krijg extra korting door de grote hoeveelheid, en u hebt nog steeds de beste prijs zonder een verre verplaatsing te moeten maken.

    Als u graag op de hoogte blijft van mijn interessante ontdekkingen, laat me gerust iets weten!

    Momenteel heb ik nog deze kelderresten:

    wijn

    prijs

    voorraad

    Vinas del vero - cabernet sauvignon 2009

      Een fris Spaans wijntje met een Franse druivesoort, maar dan in rijpere versie.
      Nu al genietbaar, maar mag gerust liggen tot 2020.

    6€

    6

    La Demoiselle de Sociando-Mallet, Haut-Médoc 2008

      Tweede wijn van het befaamde kasteel; zeer charmant, soepel en gekoncentreerd, met kassis en braambes in het boeket.

    13.50€

    6

    Château D'Issan, Margaux 3ième grand cru classé 2006

      zacht als fluweel, lievelingswijn van keizer Franz-Joseph, 94/100 volgens Parker!

    35.00€

    6 1

    wijn, wijnhandel, gastronomie, bordeaux, bourgogne, rioja, koopjes, solden, uitverkoop, kelderresten, Saint-julien, pomerol, margaux, Saint-Emilion, fronsac, chablis, goedkope, goedkoop, grand cru, Pessac-Léognan, winkel, groothandel, importeur, import, invoer, invoerder, Antwerpen, tweedehands, 2dehands, Gent, Gentbrugge, Oost-Vlaanderen, Vlaamse wijn, Belgische wijn